卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.食物过敏：某些人群对海鲜类食物如鱿鱼存在过敏反应，导致食用后出现腹痛、皮疹或其他不适症状。根据研究，约有2%的人对海鲜过敏，表现为消化系统的不适。
2.食物中毒：如果鱿鱼未经妥善处理或保存不当，细菌或病毒会滋生，引发食物中毒。常见病原体包括沙门氏菌、大肠杆菌等。症状通常在进食后数小时内出现，包括腹痛、恶心、呕吐和腹泻。
3.消化不良：鱿鱼属于高蛋白食物，对于某些消化能力较弱的人来说，较难消化，可能导致胃肠道负担加重，引发腹部不适。消化不良的发生率在成人中约为10%。
4.过量摄入：鱿鱼富含蛋白质和脂肪，过量食用可能超出胃肠道的消化能力，导致胀气和腹痛。建议每餐摄入量应适度，以避免不必要的胃肠负担。
对于以上情况，建议关注食物的新鲜程度及个人健康状况。如怀疑过敏或食物中毒，应及时就医。保持合理饮食习惯，有助于减少类似不适的发生。