红枣与陈皮泡水的营养价值是什么

2025-06-15
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:红枣与陈皮泡水具有多种营养价值,能够为健康提供一定的支持。其主要功能包括补血益气、促进消化以及增强免疫力。

1.红枣的营养成分:

红枣富含维生素C,每100克红枣中约含有70-80毫克的维生素C,有助于增强免疫功能。

含铁量较高,每100克含约2.3毫克铁,有助于预防缺铁性贫血。

富含糖类,如葡萄糖和果糖,每100克红枣含糖量约20克,为机体提供能量。

含有丰富的膳食纤维,约每100克含有6.0克,可促进肠道蠕动,帮助消化。

2.陈皮的营养成分:

陈皮含有挥发油,其中橙皮苷是重要成分,具有调节胃肠功能的作用。

富含黄酮类物质,具有抗氧化性,每100克陈皮中约含10克黄酮类。

含有大量的膳食纤维,有助于调节消化系统,改善肠道健康。

维生素C的含量也不容忽视,每100克陈皮中约含有80毫克,参与提升机体免疫力。

3.红枣与陈皮的综合功效:

其组合不仅可以帮助提高免疫力,还可以促进消化吸收,缓解消化不良。

红枣的甜味与陈皮的清香相结合,不仅提升口感,还有助于放松心情。

适合在饭后饮用,有助于增加饱腹感,避免摄入过多热量。

通过合理饮用红枣与陈皮泡水,可以为日常健康保健提供一些积极的支持。糖尿病患者及需要控制糖分摄入的人群应适度饮用,以避免摄入过多的糖分。

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