武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜富含抗氧化物质,如大蒜素,这些物质对人体的整体健康有积极影响。抗氧化剂能够帮助抵抗氧化应激,从而保护细胞免受自由基的损伤。但目前尚无科学证据表明这些抗氧化剂能直接改善或保护视力。
2.大蒜被认为有助于心血管健康,它可以通过促进血液循环来支持全身的营养供应和新陈代谢。这种作用可能会间接影响到眼睛的健康,因为良好的血液循环对于视网膜和其他眼部组织的健康非常重要。
3.研究表明,大蒜具有抗炎特性,可以帮助减轻身体的炎症反应。关于其对眼部炎症状况直接效果的研究仍然有限。
尽管大蒜在某些方面可能对眼部健康存在间接好处,但不能依赖大蒜作为改善视力或预防眼疾的主要手段。为了维护眼部健康,应重视均衡的饮食、适度的运动以及定期的视力检查。