杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.支持免疫系统
多种维生素中常含有维生素C、维生素D及锌等成分。维生素C是重要的抗氧化剂,可增强白细胞对抗病原体的能力;维生素D能够调节免疫细胞活性,有助于降低感染风险;锌则参与抗体生成并支持免疫细胞的正常功能。
2.促进新陈代谢
B族维生素(如B1、B2、B6、B12等)是多种维生素的重要组成部分,它们在碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢中起着关键作用,有助于能量的产生及神经传导功能。叶酸作为一种B族维生素,尤为重要,可促进DNA合成与红细胞生成。
3.维持神经系统健康
维生素B12和B6对于神经递质的形成十分重要,它们参与神经髓鞘的生成,保障神经信号的稳定传递。缺乏这些维生素可能导致记忆力下降或神经损伤。
4.保护心血管系统
叶酸、维生素B6、维生素B12可以降低体内高同型半胱氨酸水平,从而减少动脉硬化的风险。抗氧化作用强的维生素C和E也有助于清除自由基,保护血管壁完整性。
5.维护骨骼与牙齿健康
维生素D和钙通常协同存在于多种维生素中。维生素D能够促进钙的吸收,而钙是骨骼和牙齿的重要组成部分,有助于预防骨质疏松。
6.改善皮肤和眼睛健康
维生素A和E对皮肤和眼睛具有重要作用。维生素A可维持皮肤黏膜健康,并提高夜视功能;维生素E则以抗氧化功能延缓皮肤衰老。
多种维生素虽然可作为膳食不足时的补充,但不能代替均衡饮食或药物治疗。长期过量摄入某些维生素可能引发健康问题,如维生素A过量可能导致中毒反应,维生素D过量可能引起高钙血症。