实行生酮减肥的过程中,能否食用木糖醇

2025-05-21
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:在生酮减肥过程中,可以适量食用木糖醇。木糖醇是一种糖醇,具有较低的升糖指数,对血糖和胰岛素水平的影响相对较小,因此适合用于生酮饮食。

1.木糖醇的升糖指数值为7,相对于白砂糖的GI值约65,木糖醇对血糖水平的影响显著更小。

2.生酮饮食通常要求碳水化合物摄入量控制在每天20-50克左右,而木糖醇的碳水化合物含量低,其中一部分不会被完全代谢,因此可以帮助维持生酮状态。

3.木糖醇的热量比砂糖低,约为每克2.4大卡,而砂糖则为每克4大卡,有利于降低总热量摄入。

过量摄入木糖醇可能导致消化不适,如腹泻或胃肠胀气。在生酮饮食中,应注意适量摄入木糖醇,并根据个体耐受情况进行调整。

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