王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生酮饮食强调高脂肪、适量蛋白质和低碳水化合物摄入。一般来说,碳水化合物的摄入量需限制在每天20-50克以内,以维持进入酮症状态。
2.蛋白粉是补充蛋白质的一种便利方式,但市面上的蛋白粉种类繁多,不同产品的成分差异较大。在选择蛋白粉时,应仔细查看标签,确保每份蛋白粉的碳水化合物含量符合生酮饮食要求。
3.一些专为生酮饮食设计的蛋白粉不仅含有适量的蛋白质,还额外添加了健康脂肪,有助于满足生酮饮食对营养素的需求。这类产品通常会特别标注“生酮友好”或“Keto-friendly”。
4.过量摄入蛋白质可能导致糖异生作用,即机体将多余的蛋白质转化为葡萄糖,从而影响酮症状态。在食用蛋白粉时,需控制总蛋白质摄入量。
在生酮减肥期间,可以通过选择合适的蛋白粉产品来补充蛋白质,但要确保其低碳水化合物含量,并避免过量摄入以免影响酮症状态。