王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量与营养成分:每100毫升全脂羊奶约含有60-70大卡热量,4克脂肪,5克蛋白质,以及丰富的维生素和矿物质。相较牛奶,其脂肪含量略高,但蛋白质含量也更高。
2.饱腹感:羊奶中的蛋白质和脂肪能够提供较长时间的饱腹感,有助于控制食欲,从而间接支持体重管理。
3.消化吸收:部分人对羊奶的消化吸收优于牛奶,因为羊奶的乳糖含量稍低,并且其脂肪球较小,更易被人体消化。
4.其他健康益处:羊奶还富含钙、磷、钾等矿物质,对于骨骼健康有益,同时也提供必需脂肪酸和抗氧化剂。
对于体重管理,关键在于总热量摄入与消耗之间的平衡。羊奶作为营养丰富的食品,可以适度纳入饮食计划。无论是减肥还是增肥,个体都应根据自身需求和健康目标,搭配合理的饮食和生活方式。