牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.姜含有一种叫做姜辣素的活性成分,这种成分在中医理论中被认为能够促进消化液的分泌,提高消化功能。现代研究也表明,姜辣素能够刺激胃黏膜的血液循环,有助于减轻恶心和呕吐。
2.糖分在姜糖中的作用主要是中和姜的辛辣,同时提供能量。甜味能够刺激大脑产生愉悦感,这对胃部不适引起的紧张情绪有一定舒缓作用。过多的糖摄入会增加热量摄入,对健康不利,需要控制摄入量。
3.许多人在受寒或胃部不适时,常用姜糖茶来暖胃。这是因为姜具有温中散寒的作用,通过改善血液循环来达到暖胃的效果。但这仅限于因为寒冷引起的不适,对于其他原因引发的胃病,如胃溃疡等,则需要谨慎使用。
尽管姜糖有一定的养胃效果,但对于严重的胃部疾病如胃炎、胃溃疡等,仍需及时就医并遵循专业医疗建议。保持饮食清淡、规律作息,以及避免过度食用辛辣、油腻食物,对于维护胃健康更加重要。