武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
此外,慢慢地吃饭还可以减轻胃肠道负担,避免过度进食和饮水导致胃扩张。同时,吃饭细嚼慢咽还能够让人更好地享受食物,增加饱腹感,从而控制饮食量,避免过度摄入热量。
虽然吃饭细嚼慢咽可以帮助消化和保护胃部,但是只有这个习惯还不足以完全养护胃部,还需要注意饮食的多样性,控制辛辣刺激等刺激性食物的摄入,同时也应该保持良好的生活习惯和心态,避免过度疲劳和精神紧张等因素对胃部的伤害。