魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:三颗腰果大约含有49卡路里。对于一个需要每天摄入1500卡路里的减肥计划,这个热量占比并不高,但仍需注意其余饮食安排。
2.蛋白质和脂肪:腰果中含有蛋白质和健康脂肪,有助于增加饱腹感和提供能量。三颗腰果提供约1克蛋白质和4克脂肪,其中多为不饱和脂肪酸,对心脏健康有益。
3.矿物质和维生素:腰果是镁、磷、铜等矿物质的良好来源,有助于骨骼健康和代谢功能。也含有少量维生素E和K。
在食用腰果时应注意它们的高脂肪特性,尽管是健康脂肪,但过量摄入仍可能导致热量超标。可将腰果与富含纤维的食物如全麦面包或水果组合,以形成均衡的早餐。
