王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.坚果富含不饱和脂肪酸,这些健康脂肪可以帮助维护肠道黏膜的完整性,减少炎症。
2.坚果中含有大量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘及其相关症状。对于某些肠炎类型的患者,增加纤维摄入可能有益,但需要在医生指导下进行调节。
3.作为微量元素的来源,坚果提供了镁、锌等多种矿物质,这些元素对免疫系统功能至关重要,并可能帮助减缓炎症反应。
4.多种抗氧化剂,如维生素E,在坚果中含量丰富。这些抗氧化剂能够抵抗自由基损伤,从而保护肠道细胞。
5.坚果中的植物蛋白可以成为动物蛋白的良好替代品,有助于控制胆固醇水平,同时提供必要的氨基酸。
肠炎患者在食用坚果时,应注意适量,以避免过度摄入油脂引发不适,并咨询专业医疗建议来判断其适宜性。