刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.摄入披萨可能导致较多气体生成,这是因为披萨中通常包含大量奶酪、高脂肪成分以及面团。奶酪和高脂肪食品需要更长时间消化,这可能会增加肠道中气体的产生。
2.面团中的酵母发酵过程也会导致一些人感到胀气。发酵产生的气泡使面团膨松,而这些气泡可能在消化道内进一步释放气体。
3.披萨中常见的调味料,如洋葱、大蒜、番茄酱等,也可能导致一些人的消化系统敏感,引发胀气症状。
4.吃披萨时吞咽空气也是打嗝的原因之一。如果进食过快或者说话过多,空气可能被吞入胃中,从而引起打嗝。
5.乳糖不耐受者在摄入奶酪后,可能由于无法完全消化乳糖而导致腹胀和放屁的症状。
适量摄入披萨并细嚼慢咽有助于减少此类症状的发生。如果频繁出现不适,应考虑调整饮食结构或咨询医生。