武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辣椒素的刺激作用:辣椒中含有的辣椒素会与人体内的辣椒素受体结合。这些受体存在于口腔、食道、肠道等处,但也可以通过循环系统影响身体其他部位。如果在某些条件下如代谢过程较快,辣椒素可能通过汗液或尿液进入泌尿生殖区域,导致局部受体被激活,从而产生灼热感。
2.消化与排泄过程的影响:辣椒在消化过程中,部分辣椒素无法被完全分解,而是通过排泄途径以未改变的形式排出体外。当这些物质经过泌尿生殖系统时,可能对该部位的敏感组织造成刺激。
3.个体差异和过敏反应:不同的人对辣椒素的敏感程度存在差异。有些人的身体对辣椒素特别敏感,这会增加灼热感的发生概率。某些人可能对辣椒素或其代谢产物有轻微的过敏反应,进一步加剧不适。
一般情况下,这种灼热感会在辣椒素被完全代谢和排出体外后自行缓解。如症状持续或伴随其他不适,应及时咨询医疗专业人员。