牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因:红茶中的咖啡因含量通常较高,约为20-60毫克每杯。咖啡因会促进胃酸分泌,使得胃黏膜受到刺激,从而可能引发胃痛、胃灼热等不适症状。
2.多酚类物质:茶叶中的多酚类化合物,尤其是鞣酸,会影响胃黏膜的保护作用,加剧胃炎或胃溃疡患者的不适。多酚还可能干扰铁的吸收,对胃功能不佳者的营养摄入产生负面影响。
3.酸性:红茶中的某些成分在冲泡过程中形成酸性溶液,这种酸性可能会进一步刺激胃壁,加重不适症状。
对于胃功能不佳的人群,应避免空腹饮用红茶,并尽量选择低咖啡因或经过脱咖啡处理的茶类。适量饮用且观察身体反应可以帮助判断是否适合继续饮用。
