武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.石榴中含有丰富的抗氧化剂,如多酚类物质。这些抗氧化剂能够帮助减轻氧化应激对细胞的损害,从而改善细胞功能及新陈代谢。
2.维生素C是石榴中的重要成分之一,对皮肤、免疫系统和细胞修复具有关键作用,并参与体内胶原蛋白的合成,有助于促进代谢活动。
3.石榴还有较高含量的纤维,有助于消化系统健康,提高饱腹感并减少过度摄入食物的可能性,从而间接影响能量代谢。
4.一些研究指出,石榴中的植物化学物质可能具有抗炎作用,这可能进一步支持代谢功能,因为慢性炎症与代谢紊乱有一定关联。
石榴作为饮食的一部分,可以为整体健康带来积极影响,但单靠石榴可能不足以显著改变新陈代谢,需要结合其他健康生活方式因素。
