王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.鸡蛋是优秀的蛋白质来源。每100克鸡蛋含有约13克蛋白质,其中包括所有必需氨基酸,能帮助身体修复组织,提高免疫功能。
2.鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质。每个中等大小的鸡蛋提供约6%的日推荐摄入量的维生素A、15%的维生素B2、9%的维生素B12以及8%的磷,这些营养素对保持健康至关重要。
3.感冒咳嗽时适当进食鸡蛋不会加重病情。鸡蛋并不属于引起痰液分泌增加或喉部刺激的食物,反而能提供必要的营养支持,帮助机体抵抗病毒。
感冒咳嗽期间适量食用鸡蛋不仅安全,而且有助于快速恢复健康,不必因病情担忧而排斥这种高营养价值的食物。
