武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏体质者:地皮菜可能引起一些人的过敏反应,表现为皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
2.肾功能不全者:地皮菜含有较多的草酸盐,可能加重肾脏负担,从而影响肾功能。
3.痛风患者:地皮菜中含有较高的嘌呤,会导致体内尿酸水平升高,从而诱发或加重痛风。
4.幼儿及消化系统虚弱者:地皮菜质地较硬且纤维较多,不易消化,容易对幼儿和消化功能不佳的人群造成胃肠道不适。
5.孕妇和哺乳期女性:虽然地皮菜并非严格禁忌,但由于其可能含有一些天然毒素,建议慎重食用,以免对胎儿或婴儿产生潜在影响。
虽然地皮菜富含营养,但以上人群应避免食用以防止健康风险。