武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉富含钾、维生素C和纤维,是一种营养丰富的水果。每100克香蕉中大约含有358毫克钾和8.7毫克维生素C。
2.虾则是优质蛋白质来源,含有丰富的硒、磷和维生素B12。每100克虾约含24克蛋白质,并提供约48微克硒。
3.有关海鲜与水果一起食用导致中毒的说法属于谣言。正常饮食搭配不会引起健康问题,但对这些食物过敏的人应避免食用。
香蕉和虾可以共同食用,注意保持饮食多样性和适量摄入。