常吃酵母粉的危害有什么

2025-01-05
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:常吃酵母粉的危害主要包括胃肠不适、过敏反应和微量元素失衡。

1.胃肠不适:

酵母粉含有大量的酵母菌,过量摄入可能导致胃肠道产生过多气体,引起腹胀和腹痛。

部分人群对酵母菌不耐受,可能会引发恶心、呕吐等症状。

2.过敏反应:

有些人对酵母粉中的蛋白质过敏,会出现皮肤瘙痒、红疹、荨麻疹等过敏症状。

严重的情况下,还可能诱发呼吸困难、喉头水肿等严重过敏反应。

3.微量元素失衡:

酵母粉中富含维生素B和矿物质,但过量摄入会影响人体其他营养素的吸收,如锌、铁等。

长期食用大量酵母粉可能导致这些微量元素失衡,从而影响身体健康。

为了健康,建议合理控制酵母粉的摄入量,并保持营养均衡饮食。

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