杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生姜中的活性成分姜辣素和姜烯酚具有抗炎作用,可以减轻肌肉酸痛和关节炎症。
2.消化系统可以从生姜中受益,因为生姜能够促进胃肠蠕动,加速食物通过胃肠道,有助于缓解胀气和恶心。
3.生姜有助于稳定血糖水平,研究显示其可以降低餐后血糖峰值,对于糖尿病患者可能有辅助效果。
4.适量使用生姜可以提高免疫力,因为生姜含有抗氧化剂,这些物质有助于抵抗体内自由基损伤。
5.过量食用生姜可能刺激胃肠道,引发胃灼热、腹泻或口腔刺激。高剂量的生姜可能影响某些药物的吸收和代谢。
适量食用生姜通常对身体有益,但需注意摄入量以避免副作用。
