生姜应在早晨食用还是晚上食用更好

生姜在早晨食用可能更好，因为它可以帮助提升体温、促进消化和增加新陈代谢。

1.生姜含有姜辣素，可促进血液循环和提高体温，早晨食用有助于为身体提供能量，有利于一天的活动。

2.早晨摄入生姜能够刺激胃酸分泌，从而改善消化功能。对于一些人而言，早餐时加入生姜可能减轻消化不良的症状。

3.生姜具有抗炎特性，可以帮助缓解晨起后的肌肉僵硬或疼痛。其抗氧化作用也有助于预防慢性疾病。

晚上食用生姜可能会刺激肠胃，影响睡眠质量。选择在早晨适量食用生姜可能带来更多的健康益处。