王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入与能量平衡:肥胖通常发生在长期能量摄入超过能量消耗的情况下。每天的总热量摄入是决定体重变化的重要因素,而不是单一餐次或时间点的摄入。
2.基础代谢率:人体每天消耗的能量包括基础代谢率、活动能量消耗和食物热效应等。基础代谢率因人而异,一般占每日能量消耗的60%至75%。这意味着即使晚上摄入180大卡,只要整体保持能量平衡,不会直接导致肥胖。
3.晚间进食影响:有些研究建议避免过多的晚间进食,因为夜间基础代谢率略低,可能导致能量储存增加。少量的额外摄入,例如180大卡,不太可能显著影响体重。
4.食物种类与健康:摄入食物的种类也影响体重和健康。例如,180大卡的水果和坚果提供了营养和纤维,有助于饱腹感,而同样热量的高糖或高脂肪食物则可能对健康不利。
控制体重需要关注整体饮食模式和活动水平,单独一餐的热量摄入通常不会导致肥胖。保持均衡饮食和适当运动是维持健康体重的关键。