水蒸蛋加虾会导致肥胖吗

2025-07-05
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:水蒸蛋加虾本身不会直接导致肥胖。肥胖的主要原因是热量摄入超过身体消耗。水蒸蛋和虾是一种富含蛋白质的组合,其热量相对较低,适量食用不容易引起体重增加。

1.水蒸蛋:一个鸡蛋约含70卡路里,提供优质蛋白质和多种维生素、矿物质。由于蛋白质吸收效率高,可以帮助增加饱腹感,在控制食欲方面有一定作用。

2.虾:100克虾约含99卡路里,同样是良好的蛋白质来源,并且脂肪含量较低,还含有丰富的矿物质如钙、磷、硒等。虾中含有Omega-3脂肪酸,有助于心血管健康。

3.食物搭配:水蒸蛋加入虾可以增加菜品的营养价值,不会显著增加热量。不过,要注意烹饪时使用的油脂和调味料,如过量的油或盐可能增加热量及其他健康风险。

4.热量平衡:肥胖通常由长期能量摄入大于消耗所致。总是需要关注每日的总热量摄入和体力活动的平衡。

水蒸蛋加虾的组合热量较低,适量食用不易造成肥胖。保持饮食多样化和平衡,以及规律的运动,是保持健康体重的重要因素。

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