武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.煮鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。每100克鸡蛋中含有大约13克蛋白质和11克脂肪。高蛋白饮食有助于修复皮肤组织，对痤疮恢复具有一定的帮助作用。
2.鸡蛋中还含有丰富的维生素A、D和B族维生素，这些营养物质对保持皮肤健康有益。维生素A在调节皮肤油脂分泌方面发挥重要作用，有助于减少痤疮的发生。
3.尽管如此，过量摄入可能导致问题。过多的蛋黄摄入会增加胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量，从而可能引发体内炎症，加剧痤疮。因此建议合理控制食用量，每天最好不超过一个全蛋。
煮鸡蛋对于痤疮患者是可以食用的，但应适量，以避免过多摄入带来的潜在影响。