杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.肝脏负责代谢和储存糖分。肝脏通过将葡萄糖转化为糖原进行储存,再根据身体需要将其释放。过量摄入糖分会导致肝脏不得不加倍工作来管理这些额外的糖分。
2.高糖饮食与非酒精性脂肪肝疾病密切相关。据研究显示,持续高糖饮食可增加患非酒精性脂肪肝的风险。NAFLD是一种因为脂肪在肝脏内积聚而导致的疾病,这种过程可能引发肝脏炎症或瘢痕形成。
3.果糖是糖的一种形式,尤其容易被肝脏转化为脂肪。大量果糖摄入会升高脂肪合成,增加肝脏脂肪负担,进一步加重肝细胞压力。
4.肝脏负担过重时,会影响其排毒和代谢功能,导致一系列健康问题。控制糖分的摄入对于保持肝脏的正常功能至关重要。
合理控制糖分的摄入量,选择健康的碳水化合物来源,对肝脏的健康至关重要。饮食结构中应尽量减少添加糖的摄入,特别是在加工食品和软饮料中。