杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红肉富含蛋白质和脂肪。过多的脂肪摄入可能会增加胃酸分泌,导致胃部不适。如果个体存在胃肠道疾病,可能加重症状。
2.富含铁和锌,有助于机体的正常功能。过量的铁摄入可能对某些人群产生负担,如患有血色素沉着症的人。
3.饮食中缺乏纤维素可能导致便秘,红肉本身纤维素含量低,如果饮食结构不均衡,可能加剧便秘,这也被部分人视为“上火”症状。
4.红肉加工过程中添加的香料或防腐剂,可能导致敏感个体出现过敏反应或胃肠不适。
均衡的饮食和适度的红肉摄入一般不会引发“上火”。注意多摄入蔬菜、水果,以补充纤维素和避免消化不良。保持饮食多样性和适量运动有助于整体健康。