吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:白茶富含多酚类化合物,如儿茶素,这些成分具有抗氧化作用,可以帮助中和体内自由基,降低细胞损伤风险。自由基过多可能导致慢性疾病,白茶的抗氧化特性有助于维护健康。
2.心血管健康:研究表明,白茶中的多酚可能有助于改善血管功能,降低胆固醇水平,从而支持心血管系统的健康。这对于预防动脉粥样硬化等心血管疾病具有积极作用。
3.减肥和代谢增强:白茶被认为可以通过促进脂肪分解和阻止脂肪细胞形成,辅助体重管理。它对能量代谢的微小促进作用可能有助于减肥过程。
4.抗菌特性:白茶中的某些化合物显示出抑制细菌生长的潜力,这可能有助于口腔健康以及抵御某些感染。
5.低咖啡因含量:相较于其他茶叶,白茶的咖啡因含量较低,适合想减少咖啡因摄入的人群。尽管如此,个别对咖啡因敏感者仍需注意摄入量。
在日常生活中,适量饮用白茶是安全的,一般建议每天摄入不超过3-4杯(约600-800毫升)。需要留意的是,某些特定情况下,如孕妇、哺乳期女性或特殊健康状况患者,可能需要咨询医生以确认适宜的饮茶量。