武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C含量:橘子是维生素C的重要来源,每100克橘子大约含有53毫克的维生素C。维生素C对增强免疫力、促进铁吸收有重要作用,有助于哺乳期母亲和婴儿的健康。但每日推荐摄入量为75-90毫克,建议避免过量。
2.热量与糖分:每100克橘子约含有47千卡热量和12克碳水化合物,其中大部分为天然糖分。适量食用不会显著增加体重,但过量摄入可能导致血糖波动。
3.烤制过程:烤橘子经过加热会使部分维生素C损失,但仍保留其他营养成分,比如膳食纤维和矿物质。加热还会改变橘子的口感,使其更易消化,减轻胃肠负担。
4.酸度与消化:橘子属于酸性水果,过量食用可能刺激胃酸分泌,造成胃部不适或反酸。同时,哺乳期母亲的饮食可能通过母乳影响婴儿,少量酸性水果通常不会引起问题,但需观察婴儿反应。
哺乳期可以适量食用烤橘子,但应控制摄入量,以免引起胃部不适或影响婴儿。保持均衡饮食,摄取多种水果和蔬菜,有助于母婴健康。
