张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.草酸盐含量高的食物:菠菜、甜菜、芹菜、花生和巧克力等食物含有较高的草酸盐。在体内,草酸盐可以与钙结合形成草酸钙结石,应适当限制这类食物的摄入。
2.高盐饮食:过多的盐分会增加尿液中钙的排放,从而提高结石形成的风险。建议每天食盐摄入量不超过5克,以减轻肾脏负担。
3.动物蛋白质:红肉、禽类、鱼类和鸡蛋等动物蛋白摄入过多,可以增加尿酸和钙的排放,促进结石的形成。应控制蛋白质的摄入量,适量且均衡地选择蛋白质来源。
4.高糖食品:尤其是含有果糖的加工食品,可能与结石的形成有关。果糖会影响钙、草酸盐和尿酸的代谢,应减少摄入高糖饮料和零食。
5.含磷酸盐的饮料:如碳酸饮料,可能导致尿液中的钙和草酸浓度升高。选择饮用水或低糖饮品更为合适。
通过合理调节饮食结构,限制特定食物的摄入,可以有效防止结石的进一步发展和复发。同时,多喝水以保持充足的尿量也是预防输尿管结石的重要措施。