沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.豆腐及其他大豆制品含有植物雌激素,这种物质可能会影响甲状腺药物的吸收,降低治疗效果。大豆中还富含异黄酮,这类化合物在某些情况下可能抑制甲状腺素的分泌。
2.白萝卜属于十字花科蔬菜,其中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质。这种物质在体内可转化为异硫氰酸盐,后者会抑制甲状腺对碘的摄取,进而影响甲状腺激素的生成。
对于甲亢患者,避免食用可能影响甲状腺功能的食物是非常重要的,以保证治疗的效果和自身健康。