杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.百合含有丰富的维生素和矿物质,具有滋阴润肺、清心安神的作用。在中医中常用于缓解失眠、焦虑以及干咳等症状。
2.枸杞富含多种氨基酸、维生素C、胡萝卜素及铁、钙等营养成分。其主要功效包括补肝益肾、明目、增强免疫力。研究表明,枸杞中的多糖成分能够提高机体的抗氧化能力,并且对肝细胞具有保护作用。
3.将百合和枸杞一起泡水,不仅可以相互补充各自的营养价值,还能增添口感,使其成为一种健康的日常饮品。
不过,在饮用时需要注意适量,因为百合性微寒,对于脾胃虚弱者不宜过多食用;而枸杞则不可过量进补,以免引起上火等不适症状。