刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.过敏反应或不耐受:个别人体内缺乏特定的消化酶,无法充分分解八月瓜中的某些物质,可能会出现腹胀、腹痛和腹泻等症状。
2.过量食用:八月瓜含有较多的纤维素和糖分,摄入过多可能会影响肠道菌群平衡,刺激肠蠕动,引发腹泻。
3.食品安全问题:若八月瓜在采摘、运输或储藏环节受到了微生物污染,食用后可导致肠胃不适甚至食物中毒。常见的食品污染源包括沙门氏菌、大肠杆菌等。
在食用八月瓜时应注意适量,选择新鲜且清洗干净的果实,以减少发生腹泻的风险。如果出现严重或持续的腹泻,应及时就医以获得专业治疗。
