八月瓜怎么吃

病情描述: 八月瓜如何吃?

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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:八月瓜可直接去皮食用,也可与蜂蜜或冰糖混合八月瓜煮熟食用。然后八月瓜的种子可以和果肉一起食用,种子洗净后还可以用来提取植物油,可以促进肠胃吸收消化。八月瓜如何炒肉丝:先将八月瓜胡萝卜瘦肉切丝,再炒姜丝,加入肉丝和料酒,直至变色。最后加入八月瓜胡萝卜丝翻炒,加入适量调料。2020-12-14