病情描述: 释迦果的正确吃法
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.选择成熟的释迦果。成熟的果实应该感觉重量比较沉,外表颜色较暗。
2.将果实切成两半。在中央部分可以看到许多白色的绒毛和黑色的种子。
3.使用勺子或手指将绒毛和种子从果肉中挖出来。果肉通常为淡黄色,可以用勺子轻轻地刮下来。
4.将果肉放在盘子上,并根据自己的口味添加一些柠檬汁、盐和胡椒粉等佐料。
5.用勺子或叉子轻轻地将果肉挖起来品尝。
注意事项:
-释迦果有很多绒毛和种子,所以在食用之前要彻底清洗。
-如果过敏于柑橘类水果,可能会对释迦果产生不良反应,因此需要小心食用。
-切开的果实应立即食用,因为果肉易氧化并变黄。
希望这些步骤能够帮助你正确地吃释迦果!
2023-07-06