病情描述: 属于三高人群的老人不吃肉就能降血脂吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
肉类是一种富含脂肪和胆固醇的食物,如果摄入过量会导致血脂升高。因此,对于三高人群的老年人来说,适量减少肉类的摄入可以有助于降低血脂水平。
但这并不意味着完全不吃肉就能降血脂。对于维持身体健康而言,蛋白质和脂肪是必需的营养素,在饮食中也需要适当地摄入。老年人可以选择低脂肪的肉类,如鸡肉、鱼肉等,并且每天的摄入量应该控制在合理范围内,建议咨询医生或营养师的建议。除此之外,多吃蔬菜、水果、粗粮等富含纤维素的食物,也有助于降低血脂水平。
2023-07-06