极端饮食是否会导致新陈代谢降低

2025-04-08
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:极端饮食可能会导致新陈代谢降低。这种现象通常是由于身体对能量摄入显著减少的适应性反应。

1.当卡路里摄入大幅度减少时,身体会进入“节能模式”,以保护自身免受饥饿状态的影响。基础代谢率可能因此而降低,以减少能量消耗。

2.在一项研究中发现,每日摄入卡路里减少超过500千卡的情况下,基础代谢率平均下降了10%到15%。这种变化显示出身体在尝试通过降低代谢速度来保持能量平衡。

3.极端饮食常常伴随营养不良,这会影响甲状腺激素的分泌。甲状腺激素在调节新陈代谢中起着至关重要的作用,其水平的下降会进一步减缓代谢过程。

4.长期极端饮食可能导致肌肉质量的损失,而肌肉组织是促进新陈代谢的重要因素。由于肌肉消耗较多能量,其减少会直接导致总体能量消耗减少。

5.研究表明,快速减重引发的代谢适应可以持续较长时间,即使恢复正常饮食后,减缓的新陈代谢仍可能得以维持。

为了避免极端饮食带来的负面影响,建议采用平衡、适度的饮食方式,并结合适当的体力活动以维持健康的新陈代谢水平。

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