牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.磷是一种人体必需的矿物质,广泛存在于各种食物中。在苦荞茶中,其磷含量相对较低,每100克苦荞茶中约含有40至50毫克磷。
2.相较于其他食物,如肉类、鱼类或奶制品,苦荞茶中的磷含量显得微不足道。例如,牛奶每100克就含有大约95毫克磷,而鸡肉每100克含有约200毫克磷。苦荞茶可以被视为一种低磷饮品。
3.苦荞茶的主要营养优势在于其含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂,而非磷含量。这使它成为一种健康和适合日常饮用的选择。
尽管苦荞茶的磷含量较低,但其其他营养成分仍然有助于支持身体健康。对于需要限制磷摄入的人群,如患有慢性肾病的患者,苦荞茶可能是一个不错的饮品选择。