王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率:早晨进食可以提高基础代谢率。身体在夜间休息时代谢速度较慢,而早餐能够迅速唤醒新陈代谢,使脂肪燃烧更有效率。
2.控制食欲:适宜的早餐有助于控制一整天的饮食欲望。它可以减少午餐及晚餐时的过度饥饿感,从而降低摄入过多热量的风险。
3.营养摄入:早餐提供必要的营养素,如蛋白质、纤维和健康脂肪,这些成分对维持全天的能量水平至关重要,并可能减少高热量零食的摄入。
4.激素调节:早餐时间恰逢人体激素水平调整的阶段,尤其是胰岛素敏感性较高时,适量进食可以促进糖代谢平衡,减少脂肪储存。
在早晨合理地选择营养丰富的食品进行进食,不仅有利于维持健康的体重,还能为一天的活动提供充足的能量和营养支持。