王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.辣面的调料通常包括辣椒,这种成分可以通过刺激身体产生更多的能量消耗,从而可能在一定程度上帮助控制体重。辣椒中的活性成分如辣椒素已被研究显示可促进新陈代谢。
2.普通面食主要由碳水化合物构成,通常热量相对较高,而辣面的调味料可以通过增加风味来减少其他高热量配料的使用,从而降低整体热量。
3.辣味食品有助于增加饱腹感。由于辣味对味觉的刺激,食用者可能会减少进食量,有助于控制总能量的摄入。
4.辣面可能会比普通面含有更多纤维和蛋白质等营养成分,这些成分不仅对身体健康有益,还可能帮助保持稳定的血糖水平和减少脂肪储存。
选择辣面而非普通面可能有助于控制体重,但仍需注意食用总量和搭配的其他食材,以确保饮食均衡和营养充足。