王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:冰糖和白砂糖主要成分是蔗糖,每克大约提供4千卡的能量。过量食用这些糖类将显著增加每日总能量摄入。
2.胰岛素反应:摄入较多糖分会刺激胰岛素分泌,过度的胰岛素反应可能促进脂肪储存并抑制脂肪分解,从而引起体重增加。
3.饱腹感影响:相比富含纤维的食物,单糖类通常不会提供长时间的饱腹感,这可能导致在正餐之外额外摄入更多的卡路里。
4.代谢影响:长期高糖饮食可能对新陈代谢产生负面影响,比如降低基础代谢率,这些变化可能进一步增加肥胖风险。
适量摄入糖类有助于避免不必要的能量过剩,对于体重管理非常重要。建议保持均衡饮食,多摄入天然食物,同时减少加工糖摄入。