沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.饱和脂肪含量:高胆固醇血症患者需要减少饱和脂肪的摄入,以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。低脂牛奶去除了大部分的奶油成分,因此其饱和脂肪含量较低,有助于维持健康的胆固醇水平。
2.钙质补充:钙对于骨骼健康至关重要。高钙低脂牛奶能够在不增加脂肪摄入的情况下提供丰富的钙质,这对于预防骨质疏松和支持心血管健康都是有益的。
3.总卡路里摄入:与全脂牛奶相比,低脂牛奶的总热量更低,这有助于控制体重。体重管理也是控制胆固醇水平的一项重要策略。
了解这些信息后,高胆固醇血症患者应在饮食中选择高钙低脂牛奶,既能有效控制胆固醇水平,又能满足身体对钙的需求。为了获得最佳健康效果,建议结合均衡饮食和适当锻炼。