陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.山楂中富含多种有益物质,如黄酮类化合物、维生素C和膳食纤维。这些成分对心血管健康有积极影响,有助于降低胆固醇水平和改善动脉硬化。
2.山楂具有促进血液循环的作用,这对于高血压患者来说可能是有益的。过量食用山楂可能导致胃酸增加,对胃部不适或胃溃疡患者可能不利。
3.高血压饮食管理中应控制盐分、脂肪和糖的摄入。虽然山楂本身不含盐脂,但制成蜜饯、果干等加工产品时,可能会添加糖分,高血压患者应尽可能选择新鲜的山楂,并注意适量。
高血压患者在饮食上宜多样化,平衡营养结构,并结合适当的运动和日常监测。适量食用山楂可以成为饮食中的一种健康选择,但应避免过量和长期依赖某一种食品。