魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:一份普通的芝士意面可能含有500至700大卡的能量。对于减肥人士来说,每天摄入的总热量应低于消耗的热量。可以选择减少其他高热量食物的摄入,以便在饮食中容纳一小部分芝士意面。
2.脂肪含量:芝士含有较高的饱和脂肪,会影响心血管健康。建议选择低脂或脱脂芝士,减少饱和脂肪的摄入。
3.碳水化合物:意面主要由碳水化合物组成,建议选择全麦意面以增加膳食纤维的摄入,有助于增加饱腹感并调节血糖水平。
4.配菜搭配:可搭配新鲜蔬菜,如西兰花、菠菜等,增加维生素和矿物质的摄入,同时降低整体菜肴的热量密度。
5.食用频率:不建议频繁食用芝士意面,可以将其作为偶尔的享受,而不是常规饮食的一部分。
在减肥期间,保持饮食多样化和营养均衡十分重要。适量享用芝士意面时,应当关注控制热量和脂肪摄入,并搭配丰富的蔬菜以补充营养。