杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶多酚:茶叶中含有丰富的茶多酚,这些物质可能通过影响胃肠道激素的分泌,间接产生饱腹感。研究表明,茶多酚可以促进胆囊收缩素的释放,该激素与食欲抑制有关。
2.咖啡因:茶中含有咖啡因,具有轻微的兴奋作用,可以提高代谢率并对食欲产生短暂的抑制作用。与纯粹的饥饿感相比,这种效果常常不显著。
3.液体体积:饮用茶水会增加胃内的液体量,短时间内造成胃部充盈感,这也是产生饱腹感的一个因素。但这一效果是暂时的,液体会迅速排出体外。
4.口腔感受:饮茶可以通过温暖或清新的口感改变对食物的渴望,尤其是在饭后饮用热茶时,有助于降低继续进食的欲望。
虽然喝茶可以提供某种程度的饱腹感,但不能替代正常的膳食摄入。在节食或控制饮食过程中,保持营养均衡依然非常重要。