王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质的摄入与肌肉维持:蛋白质是维持肌肉质量的重要营养素。在减脂过程中,如果蛋白质摄入不足,可能导致肌肉流失,从而降低基础代谢率。这会使得减肥速度变慢,同时减少了将来体重回弹的风险。
2.多餐摄入蛋白质的优势:一天当中分散摄入蛋白质有助于持续提供氨基酸,有助于肌肉修复和合成。研究显示,每餐摄入一定量的蛋白质能促进肌肉合成,而不仅仅是在晚上集中摄入。在每餐摄入蛋白质能够优化身体的代谢活动。
3.饥饿感和饱腹感:早餐和中餐不摄入蛋白质可能导致更强的饥饿感,因为蛋白质有助于增加饱腹感,使个体在一天中不易感到饥饿。这样可以避免过度饮食和摄入高热量食物。
为实现更好的减脂效果,应保证每天三餐都摄入适量蛋白质,以支持肌肉维持和代谢功能。合理的蛋白质分配可以帮助控制饥饿感,并提高整体减脂效率。