王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每日蛋白质需求因个体差异而有所不同。对于一般成年人,建议每日摄入0.8克蛋白质每公斤体重。例如,一个体重70公斤的人每日应摄入约56克蛋白质。
2.在减肥过程中,蛋白质的摄入尤为重要,因为它有助于维持肌肉质量和增加饱腹感。适当的蛋白质摄取可以促进代谢率,提高脂肪燃烧效率,并减少肌肉流失。
3.两餐中的蛋白质摄入可以来自多种来源,如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类和乳制品。确保选择高质量蛋白质,以便提供必需氨基酸。
4.研究表明,将蛋白质摄入分配到几餐中不仅能更好地利用人体的蛋白质合成能力,还能维持较长时间的饱腹感和稳定的血糖水平。
减肥期间,通过合理安排两次主要餐食中的蛋白质摄入,可以达到足够的蛋白质需求。但需注意保持均衡饮食,以确保其他营养素的摄入。
