王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质需求:人体每天需要一定量的蛋白质来维持基础代谢和肌肉修复。瘦肉富含优质蛋白,有助于保持肌肉质量,防止体重下降时的肌肉流失。
2.新陈代谢:充分摄入蛋白质有助于提升和维持较高的基础代谢率。研究表明,蛋白质的热效应高于碳水化合物和脂肪,即消化蛋白质需要消耗更多的能量。
3.饱腹感:蛋白质相比于其他营养素更能提供持久的饱腹感,有助于控制食欲和减少总卡路里摄入,从而支持减肥计划。
4.营养均衡:瘦肉不仅提供蛋白质,还含有必需氨基酸、铁、锌等多种微量营养素,这些都是维持健康和促进脂肪代谢所必需的。
每个人在减肥过程中都应注重营养均衡,合理摄入蛋白质,以支持健康的减肥方式,并保持长期的身体健康状态。
