武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸽子肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,这对机体的康复有帮助。在发烧时,机体的消化功能可能减弱,因此不宜摄入过多含脂肪较高的肉类。鸽子肉相对于其他红肉脂肪含量较低,可以作为补充蛋白质的来源之一。
2.发烧时应避免食用过于油腻或辛辣的食物,以免加重胃肠负担。烹饪鸽子时最好选择清淡的方式,如炖汤或蒸煮,以保持营养成分且易于消化。
3.在发烧期间,水分的补充非常重要。即使食用鸽子肉,也应搭配足够的蔬菜和汤羹,以增加维生素及矿物质的摄入,并帮助身体排毒和调节体温。
尽管鸽子肉可以食用,但仍需考虑个体差异和具体的身体状况。在发烧期间饮食应以清淡、易消化为主,保持均衡营养有助于更快恢复健康。
