沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.脂肪是高能量密度的营养素,每克脂肪提供约9卡路里的能量,相较于每克碳水化合物或蛋白质提供的4卡路里,减少摄入脂肪可以降低总能量摄入。
2.并非所有脂肪都对健康不利。饱和脂肪和反式脂肪可能增加心血管疾病风险,而不饱和脂肪,如来自鱼类、坚果和植物油中的脂肪,对身体有益。
3.仅仅减少脂肪摄入而不控制其他宏观营养素(如碳水化合物和蛋白质)或总热量摄入,可能不会产生显著减肥效果。
4.均衡饮食同样重要,单一地减少某种营养素可能导致营养不良,建议结合充足的水果、蔬菜和全谷物。
5.除了饮食调整,定期锻炼也是减肥计划中不可或缺的一部分,有助于增加能量消耗和提高基础代谢率。
减肥应采用综合方法,包括合理的饮食调整、适当的运动以及健康的生活习惯,以实现和维持理想体重。
