武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿豆汤富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于补充营养。100克绿豆中约含23克蛋白质,这对于母乳喂养期间的能量供给和免疫支持都是有益的。
2.绿豆具有一定的降火作用,3克绿豆煮成一碗汤,可以帮助缓解夏季因天气炎热引起的不适。
3.绿豆性质偏寒凉,体质较为虚寒的产妇应谨慎食用,以免影响脾胃功能或导致消化不良。
哺乳期饮食需要多样化和平衡化,绿豆汤虽可纳入日常膳食,但应根据个体情况调整摄入量,建议在确保自己和婴儿健康的前提下合理选择饮食。